ズムサタで青空ゼリーの作り方を紹介!お家で作れる超簡単なレシピ 黄昏ゼリーも!

2020年8月22日放送のズムサタで青空ゼリーの作り方について紹介されました!

涼動画のコーナーです。

見た目が涼しいということで,SNSでも話題になっています。

確かにすごく涼しそうですね。

そして,多くの人たちが写真を投稿しています。

「作ってみた動画」も多数投稿されています。

ズームイン!サタデーでは,この青空ゼリーの,お家でつくる超簡単なレシピが紹介されました。

青空ゼリーのレシピ

青空ゼリーの材料

  • サイダー 250ml
  • かき氷シロップ (ブルーハワイ 50ml)
  • お湯 25ml
  • 粉ゼラチン 5g
  • 綿菓子
  • ヨーグルト

青空ゼリーの作り方

  1. サイダーとシロップ,お湯で溶かした粉ゼラチンを混ぜます。
  2. 容器に移して,冷蔵庫で3時間ほど冷やします。(早く固めるため薄く広げる)
  3. 固まったら,青いゼリーを大きめに崩して,グラスに。
  4. 1/4くらいまで入れたら,ヨーグルトを雲のイメージで入れます。
  5. そのままグラスの中で青いゼリーとヨーグルトを交互に積み重ねます。
  6. 雲が青空の中で重なっていくイメージで
  7. 飾り付けに綿菓子をのせて完成

始めからお湯でとかすのではなく,鍋で水と粉ゼリーを中火で溶かすレシピもありますが,こちらの方が簡単ですね。

また,綿菓子でなく,ホイップクリームを乗せるレシピもありますよ。

進化系青空ゼリー 黄昏時の夕涼み 「黄昏ゼリー」のレシピも

番組オリジナルの黄昏ゼリーも紹介されました。

夕方から夜にかけての淡いグラデーションをつくるための材料は・・・

3色を出すために,3つの色のシロップを用意します。

  • マンゴー味 40ml  (オレンジ)
  • イチゴ味 20ml (ピンク)
  • イチゴ味40ml+ラムネ味 10ml (青)

「エモさの極み」の色ができます。

まずは,地平線近くの太陽を表すオレンジ色。

そこからピンク,青と積み重ねていきます。途中で,ヨーグルトを重ねれば「エモ味が深い黄昏時」ゼリーの完成です。

まとめ

青空ゼリーについてまとめました!

見た目にとても涼しいですね!

1時間ほど固める時間はかかりますが,実際に掛ける時間は,ゼリーを溶かしたり,盛り付けたりするところだけですので,おもったよりも簡単にできますね。

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